Una Deliciosa Tradición: Sopa de Mondongo Venezolano
La sopa de mondongo es un plato iconico de la cocina venezolana, una verdadera delicia que combina sabores exquisitos con un toque confortante. Preparada con mondongos limpios cocidos a en su justa medida, se enriquece con una combinación de vegetales como apio, cebollas, pimiento verde, y condimentados con sazonadores. Cada sorbo de esta sopa es